En enklare vardag?
Hur får man egentligen vardagen att gå runt på ett smidigt sätt? Framförallt är det matlagningen som känns som den svåra uppgiften. Antingen kommer vi hem samtidigt runt halv 5-tiden, eller så kommer jag hem med barnen ca halv fyra om dagarna. Det enda man vill då är inte att stå vid spisen med två trötta barn som mest behöver lite lugn och ro och sitter helst i knät på sin mamma (eller pappa) just då.
På senaste tiden har det blivit snabb mat som spagetti och köttfärssås, korv och makaroner, falukorv och pasta, fläskpannkaka... Det fungerar absolut, men ingen bra mat i längden.
Helst av allt vill vi försöka hålla oss till pasta en gång i veckan och göra bättre mat. Men hur?
Hur gör alla?
Det här har vi funderat på...
Men är inte jätteinspirerad av maten som står i recepten, även om nya rätter är det man behöver..
Det bästa hade såklart varit att förbereda kvällen innan, göra storkok på helgen och ha hela veckan. Men energi och lust finns inte till det heller riktigt, utan skjuter problemet lite framåt istället... :)
En affärsidé för den som vill det - en matkasse med ekologiska råvaror, recept med mycket protein och grönt och en liten dos av pasta, ris, potatis, helst minst ett vegetariskt recept, till ett inte för dyrt pris... Ja, och helst ska det räcka till 2 vuxna, 2 barn + matlådor till 2 vuxna också :)
Kan nån fixa det så är jag definitivt på!
